Mon métier, ma passion
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HHistoire
« Une enfant élevée au rythme des saisons et des moissons ne peut rester très longtemps loin de la nature et de ses racines. Peu importe où je suis, le souvenir du terroir et l’odeur des vins finissent toujours pas se rappeler à moi…
Depuis 2005, je développe avec énergie et conviction l’exploitation familiale pour vous permettre de découvrir les Champagnes Marie Gaillot et Filles, des vins fruités, gourmands et élégants. Aujourd’hui Ambassadrice de la Maison, j’éprouve la plus grande reconnaissance envers les générations précédentes car elles m’ont tout appris.
Et comme notre Maison ne pourrait exister sans vous, sachez que chez nous, c’est aussi un peu chez vous. Nous vous garantirons toujours un accueil chaleureux et familial ».
PPhilosophie
« Seule on va plus vite mais ensemble on va plus loin »
Agricultrice, viticultrice mais aussi femme engagée, Marie Gailliot est une femme pleine de convictions chez qui le « nous » et l’esprit collectif prévalent. Envisager son métier autrement, sans ces valeurs, lui serait impossible. Ce bel esprit, elle le tient sûrement de son arrière-grand-père Pierre Bergeronneau, Président Fondateur de la coopérative de Jouy-les-Reims dans laquelle ses vins ont toujours été vinifiés.
VVignoble
Situé sur les crus de Prouilly et de Jouy-les-Reims, notre vignoble profite de deux terroirs très différents et d’une expression aromatique bien particulière. Les vignes plantées dans le charmant village de Prouilly apporteront de la gourmandise et du fruité à nos vins, tandis que celles situées à Jouy-les-Reims, classé Premier Cru, révèleront finesse et minéralité.
Soucieux de ce que nous laisserons aux générations futures, notre vignoble s’inscrit dans une démarche soigneusement réfléchie. En ce sens, il est chaque jour le fruit d’une attention et d’un engagement particulier. Nous lui prodiguerons toujours les méthodes les plus naturelles et plus douces qui soient. Un gage de qualité que vous retrouverez dans nos vins.
